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パン三昧の日々




うちのママは 毎日 パンばっかり焼くんでちゅのよ

でも 味は なかなか美味しいと思いまちゅ




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バタートップブレッド

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ショコラブレッド



最近はリスドオルを使ったパンがお気に入りなので
そればかりを使って色々なパンを試行錯誤して作っております。

この配分だとこんな風に焼きあがるんだとか、これを入れるとこんな感じの味になるんだとか
この型を使うためには粉の量がこのくらいいるんだとか・・・

そんなことばかりをしているおかげで、どうにかこれは絶対自分の中で
お気に入りのパンだという味のパンが焼けるようになりました。

そしてここのパン屋さんのこのパンがとても好きということも言えるようになってきました。
以前はどこのパン屋さんのパンを食べても皆同じでそこそこ美味しいなぐらいの
感想だったのですが、少しずつ違いのわかる女になってまいりました(笑)

パンも知れば知るほど、とっても奥が深いです。
そして焼くのも食べるのも楽し♪です。

にしても、こんなことばかりしているとパンの焼き型や道具がどんどん増えていって
そろそろ収納場所がなくなってきております




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